Date night!昨晚去听Jose James的Christmas Jazz concert(之前没听过他,唱得真好)。concert之前去吃了缅甸菜,好兴奋,第一次吃缅甸菜。

Top Burmese在本地很成功,已经有三间分店,这次去是它们在downtown的分店。装饰很homey,食物大超我期望,超好吃!!

我点了个vegetarian dish,秋葵咖喱配椰子饭,看了康熙来了之后我一直很想尝试秋葵,口感确实很特别,slimy,但我不介意,咖喱没有一般南亚菜creamy的感觉特别清爽好吃。

另外一个是beef paratha,paratha没葱的葱油饼,好吃。

还点了一个chickpea豆腐的冷菜,平时讨厌吃豆腐都把豆腐给我的老公竟然还抢着吃。

一定会再去的餐厅!

豆瓣没有选择权 

昨天wta和彭帅的新闻,下面的一个评论说,他在中国教英语好几年,还和很多大学生有联系,他在微信上和这些学生联系,二十多个人里面,只有两个知道这件事,而那两个人认为这新闻是假的。

那个评论说,可惜啊,中国的一代女人不能见证在父权社会下公民的抗争。

也从此可以看出,现在言论控制得有多厉害。

最近在听Freakonomics研究中美腐败问题,新加坡的学者说到,中国模式一直在改变,中国不是一直是专制主义,但习近平领导下的中国确实走的是专制主义。

社媒在这个环境下是做不到清泉的,没!可!能!也没可能捍卫言论自由。

骂豆瓣没必要,它只不过是强权脚下的小动物,豆瓣可能很有理想抱负但没有任何的力量。看看马云那么有钱都要被消失,可惜了,能看出马云和elon musk一样有个明星梦,但有这个钱没这个命。

最后说个轻松的,原来elon musk面上起码做过5个整容手术,靠太拼了。

这个黑五大家一定买得很疯狂。
我一般都拖到最后只有四个的时候才会去补Nespresso coffee,它家一般都当日发货,两日到达。这次不巧我刚好撞在黑五附近买,竟然四天了都不给我发货。。。。。

天啊再不发货我就要去店买了,但它家店搞到好像概念店那样,一点都不亲切,很不想去。

感恩节大餐后想吃清淡的粥,我喜欢很浓稠很浓稠的粥,这个就是。

鸡肉用白胡椒和盐调味。红萝卜和Zucchini切丁。把以上材料放入instapot,放入小量姜片和大量蒜片(我放了十片),米和水(1:5)煮好之后shred鸡肉,再放回粥里加上大量的葱。试味,用酱油和麻油调味。

原菜谱是先煮鸡肉粥,shred肉放回的时候才放蔬菜再高压煮几分钟,但这样的做法蔬菜还是爽口的,我喜欢软的蔬菜,所以就鸡肉和蔬菜一起煮。

超级comfort food。

今天去买圣诞树,所以要清理一下trunk,发现trunk里都是“玩具”。

两个吹气的standup paddle boards,非常推荐,无论去河,湖,还是海都适用,不需要任何技术就可以玩,而且是锻炼core的很好运动。

两副snorkeling的器材,极度推荐像我一样水性一般但喜欢玩水的人。带了这个去希腊,玩到上瘾。潜在水里好静好静,看到鱼和自己游泳好开心。有一天我们book了一个boat trip,船会停在海中间让你跳下海游泳,水深大概40-50米?我一开始很害怕不敢下船,想不到原来那种长条的foam floating noodle已经足够令我不费吹灰之力就浮在海里。后来我就勇敢地跳下船,还带上我的snorkel,然后就看见可能是我人生其中之一最神奇的画面:

深不见底的海洋,无比宁静,很多很多的鱼。有经验的船员向海里抛了一个pita bread,我老公水性很好,撕了一片,然后潜水到深处用面包吸引鱼。突然之间一大群鱼好像纪录片里面一样蜂拥而至,我那么近距离看到一切,激动到只能用海中鼓掌来表达(我老公觉得我好好笑)。

那一刻我终于明白,为什么那么多人爱上潜水这玩意。生机勃勃的海洋却安静无比,那种感受好像一种deep meditation。

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豆豉

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