根据你的个人观察、经验,是筷子🥢还是刀叉🍴更难作为第二餐具学习掌握使用呢?

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白人至上主义的一种体现:

你在西方国家默认提供筷子作为餐具的中国/亚洲餐馆里要一双刀叉,并不会被歧视、鄙视;但是在中国的西餐厅里要一双筷子,绝对会被歧视、当面或背后嘲讽。(我父母在我小时候带我去过一次本地的西餐厅,的确要了一双筷子,那个服务员的白眼我现在都还记得😅旁边几桌人也都在看我们。去香港旅游时在西餐厅要筷子也被鄙视了,也是相同的被旁边的食客们侧目、能听到轻轻的嘲笑声)

我自己在美国的中国、日本、泛亚洲餐馆里工作过好几年,经常会遇到客人们要叉子或者一双刀叉。没有见过任何人会生出鄙视的情绪来,虽然有一些客人的确会自己感觉很惭愧,我会用“我妈妈在我小时候带我去西餐厅也要筷子呢”这句话来安抚感到紧张惭愧的客人(他们感到惭愧主要是出于:看到身边人都会用🥢就自己不会用感到自己很废,以及又多麻烦很辛苦的服务员一次,以及可能感觉这样子显得不太尊重我们东亚人的文化)。

但是这两件事,在西方的东餐馆里要叉子,和在东方的西餐馆里要筷子,作为本质上完全没有区别的行为,各自所具有的社会意义又完全不同。这也是一种殖民主义的遗留文化:截止2021年的整个地球,几乎所有地方的所有人都认为一切西方的(白人的)东西都是“文明的、进步的、更好的”的代言词,而所有非白人的、非西方的、本地的东西相比起来就总是老土的、落后的、应该被嘲笑的。在美国的东亚餐厅里客人们自然大方地要一双刀叉,从不会引人侧目,顶多会有同桌的亲友们开玩笑地炫耀一下自己相对熟练的🥢使用技巧,总能引起一片善意轻松的笑声。而在中国的西餐馆里,大部分人都拉不下脸来要一双筷子,即使自己的确需要;有像我父母那样大大咧咧粗线条的人开口要了,也总是会被侧目、被视为笑料。

中共政权煽动下的当代🇨🇳人民,似乎最爱把什么“抵抗外国势力”挂在嘴上,却很少停止反思真正的殖民主义遗留以及自身非常推崇的白人至上、白皮肤至上主义。现在的B站,任何一个白种人up主的视频下面都是一片整齐的跪舔,白男人舔他们的中文好、内容有趣,白女人则要舔她们的长相“真是仙女小姐姐、真好看”,舔的不是其他,正是whiteness本身。同时,现在B站上公然种族仇恨黑种人已经是官方认可的绝对政治正确,随便点开任何一个有黑肤色的人存在的视频,弹幕和评论都是大量的“黑猩猩”“内个(Nword谐音)”“进化不完全”以及其他更露骨的评论,俨然就是从前美国南方白人奴隶主手下最卖命的黄皮奴隶们,好一群东亚病夫。

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