@mtfront induction好像比电炉好用?我家之前是电炉,真是巨慢,关了还会热好久才能冷却
@Luciferre @mtfront 原来induction不是电炉? 我家那个大概是电炉,好难用,我用了半年才摸清他的套路,而且每个burner热起来的速度还不一样。。。
@Faye @Luciferre 电炉是蚊香一样的那种吗?induction 就是一个玻璃的平面
@Faye @Luciferre 我似乎没看到我家的玻璃下面有电圈,而且原理应该不是物理加热。我家这个热的超快第一次煎饺没掌握到直接煎糊了…
@Luciferre @Faye 对,我刚才还在回潘潘,瓷锅不能用,所以像我这种不煲汤的厨渣用这种实在是方便安全
@mtfront @Luciferre 我查了一下induction是磁场加热,所以开起来你是看不到玻璃下面有发红的线圈的吗?
我上次在朋友家看到个更加高级的induction stove,是整个方形的界面到处都可以放锅,放上去就加热,不放的地方就不热。
@Faye @Luciferre 会整个圆形变红,不是线圈型的。
@mtfront @Faye 这个好,不过好像对锅有要求,有的锅不能用